Кокосовое мороженое

Как приготовить «Кокосовое мороженое»:

• Сварить сироп из сахара и 300 мл воды. Влить кокосовое молоко, постоянно помешивая.
• Добавить кокосовую мякоть и сок лайма, тщательно размешать и остудить. ¬3. Переложить массу в пластиковый контейнер и убрать в морозильник.
• Через час кокосовую массу перемешать деревянной лопаткой и опять убрать в морозилку.–5. При подаче украсить веточкой мяты.

Приятного аппетита!