 |
| | Категория: Десерты -> Конфеты |
| Описание: Ну кто же из нас не любит конфет и всякие сладости??!! Думаю, таких не найдeтся.
Ну а конфеты, как и всe, приготовленное своими руками, всегда лучше и вкуснее покупных.
Сегодня приглашаю вас на чай с вкуснейшим домашним грильяжем!
Рецепт этих чудесных конфет нашла на просторах интернета (community. livejournal. com/foodclub_ru/127519. html) и просто не могла не побаловать им себя и вас!
Угощайтесь! |
| |
| | Ингредиенты для "Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему" | | | Рецепт "Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему" |  | Грильяж:
Орехи порубить ножом на небольшие кусочки. |
 | В кастрюльку высыпать сахар и залить водой. |
 | Поставить на слабый огонь и варить, пока сироп слегка не загустеет и не приобретёт золотистый цвет.
Добавить лимонный сок и хорошенько перемешать.
|
 | Снять с огня, всыпать орехи и хорошенько вымешать ложкой. |
 | Снимая с ложки понемногу ореховой массы, сформировать шарики и выложить их на бумагу для выпечки.
Ложку и руки время от времени обмакивать в холодной воде.
Отставить минут на 30.
|
 | Глазурь:
На водяной бане растопить шоколад.
Добавить коньяк и перемешать. |
 | Делаем конфетки:
Взять ореховый шарик и полностью хорошенько окунуть его в глазурь.
Выложить на бумагу и дать застыть в холодильнике. |
 | Переложить в бумажные юбочки и .. 
Вот и всё!! !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!! |
Конфетки просто изумительные - готовятся быстро и легко, а получаются очень вкусными.
Они получаются намного вкуснее, чем в магазине - если будете держать их в комнате - будут мягче, если убрать в холодильник - чуть твeрже, но совсем не так, как покупные. У нас вкусы разделились - мне больше понравилось из холодильника, а мужу наоборот.
Нам очень понравилось - попробуйте и вы!! 
 
 |
| |
