Этим рецептом вкусных горячих бутербродиков к завтраку поделилась Елена из Украины:
Мой муж, как ярый фанат различных бутербродов, поспешил их приготовить. Сказать, что получилось вкусно, значит не сказать ничего! Получилось просто божественно! И скорее всего из-за того, что сделаны они были с любовью.
Кстати, приготовить такие бутерброды можно как в обычной, так и в микроволновой печи. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Белый хлеб (батон) 8 ломтиков
- Отварной картофель 2 шт.
- Сосиски 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт. не крупная
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло
- Перец черный молотый и соль по вкусу
Приготовление:
- На хлебе обрезать корочку, ломтики поджарить на сливочном масле (я обжариваю без масла, так они менее жирными получаются).
- Картофель натереть на терке или мелко нарезать, соломкой нарезать сосиски.
- Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на масле.
- Яйцо взбить.
- Яйцо, обжаренный лук и картофель перемешать, добавить по желанию соль и перец, уложить полученную массу на ломтики хлеба.
- Сверху массы выложить сосиски, полить майонезом.
- Запекать бутерброды в микроволновой печи 3 минуты.
